Kembang Goyang Pisang Kayumanis

Name: Kembang Goyang Pisang Kayumanis
Yield: 35 bungkus
Ingredients: 3.000 gram tepung beras 700 gram gula pasir 30 gram kayumanis bubuk 20 butir telur 60 gram garam 2.000 gram pisang ambon, dihaluskan 5.000 ml santan dari 10 butir kelapa 5 sendok teh esens pisang 500 gram wijen 4 liter minyak untuk menggoreng

(4x dilihat)

Bahan-bahan

3.000 gram tepung beras
700 gram gula pasir
30 gram kayumanis bubuk
20 butir telur
60 gram garam
2.000 gram pisang ambon, dihaluskan
5.000 ml santan dari 10 butir kelapa
5 sendok teh esens pisang
500 gram wijen
4 liter minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk tepung beras, gula pasir halus, kayumanis bubuk, telur, garam, pisang ambin, santan, esens pisang, dan wijen sampai larut.
Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
Celupkan cetakan ke dalam adonan. Masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyangkan sampai terlepas.
Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.

untuk 7.000 gram (35 bungkus)

Porsi: 35 bungkus

perpus -

Kembang Goyang Pisang Kayumanis

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori