Name: KEMBANG TAHU TUMIS SAYURAN
Yield: 5 porsi
Ingredients: 100 gram kembang tahu, diseduh, dipotong-potong1 buah wortel, dipotong serong1 kuntum kecil kembang kol 1 ikat caisim, dipotong-potong1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Iris:5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah cabai kering

Deskripsi

Kembang tahu yang ditumis dengan beberapa macam sayuran ini bisa menjadi pilihan Anda untuk melengkapi hidangan menu hari ini.

Bahan-bahan

100 gram kembang tahu, diseduh, dipotong-potong
1 buah wortel, dipotong serong
1 kuntum kecil kembang kol
1 ikat caisim, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabai kering

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan wortel, kembangkol,dan caisim. Aduk rata. Tambahkan kembang tahu dan caisim. Aduk rata. Masukkan garam, merica, gula pasir, kecap ikan, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
Tuang air . Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

KEMBANG TAHU TUMIS SAYURAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori