Name: KERING BIHUN
Yield: 20 porsi
Ingredients: 50 gram bihun kering minyak goreng untuk menggoreng 25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 25 ml air 1 bungkus bumbu instan rendang siap pakai 100 gram kacang tanah, goreng1 batang kucai, potong 1/2 cm2 buah cabai merah, buang biji, potong panjang, goreng2 sendok makan bawang putih goreng 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Goreng bihun sedikit-sedikit agar matangnya merata.

Bahan-bahan

50 gram bihun kering
minyak goreng untuk menggoreng
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
25 ml air
1 bungkus bumbu instan rendang siap pakai
100 gram kacang tanah, goreng
1 batang kucai, potong 1/2 cm
2 buah cabai merah, buang biji, potong panjang, goreng
2 sendok makan bawang putih goreng
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Goreng bihun kering dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai renyah.
Campur gula pasir, garam, air. Aduk rata.
Tumis bumbu instan rendang sampai harum. Tambahkan campuran gula pasir. Masak sampai kering dan berminyak.
Masukkan bihun, kacang tanah, kucai, cabai merah, dan bawang putih. Aduk rata.

Porsi: 20 porsi

perpus -

KERING BIHUN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori