Name: KERING MI DAUN JERUK
Yield: 250 gram
Ingredients: 100 gram mi kering telur, rebus, tiriskan 100 gram dendeng sapi, potong panjang, seduh dengan air panas, goreng sebentar3 siung bawang putih, cincang halus10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris1 cm jahe, iris3 buah cabai kering, cincang halus1 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan air asam jawa 1 sendok makan minyak, untuk menumis minyak, untuk menggoreng

Deskripsi

Mi dapat dikreasikan dengan cara membuat kering mi daun jeruk. Dengan panduan resep kami Anda dapat membuat sajian ini dengan mudah dirumah. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

100 gram mi kering telur, rebus, tiriskan
100 gram dendeng sapi, potong panjang, seduh dengan air panas, goreng sebentar
3 siung bawang putih, cincang halus
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris
1 cm jahe, iris
3 buah cabai kering, cincang halus
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok makan minyak, untuk menumis
minyak, untuk menggoreng

Langkah-langkah

Goreng mi dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering.
Tumis bawang putih, daun jeruk, jahe, dan cabai kering sampai harum. Masukkan kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk sampai gula larut dan kental.
Tambahkan dendeng dan mi. Aduk sampai terbalut bumbu.

Porsi: 250 gram

perpus -

KERING MI DAUN JERUK

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori