KERING PEDAS KWETIAU
(5x dilihat)
Deskripsi
Kwetiau bisa juga tampil menjadi kering pedas! Hmm... boleh dicoba nih..!
Bahan-bahan
- 200 gram kwetiau basah
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 100 ml air panas
- 1/2 sendok makan wijen sangrai
- Bumbu Halus:
- 4 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai rawit
- 1 sendok teh garam
Langkah-langkah
- Goreng kwetiau sampai kering. Sisihkan.
- Panaskan gula merah, air panas, dan bumbu halus sambil diaduk-aduk sampai kental dan berambut.
- Tambahkan kwetiau dan wijen. Aduk sampai kering.
Porsi: 6 porsi
