Name: Keripik Jahe Wijen
Yield: 220 gram
Ingredients: 150 gram tepung terigu protein sedang 20 gram tepung maizena 1 butir telur 30 gram gula tepung 1 1/2 sendok makan air jahe 1/2 sendok makan wijen hitam 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh jahe bubuk minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Camilan renyah dengan rasa jahe ini bisa menjadi teman setia saat menikmati liburan bersama keluarga.

Bahan-bahan

150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1 butir telur
30 gram gula tepung
1 1/2 sendok makan air jahe
1/2 sendok makan wijen hitam
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh jahe bubuk
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk rata tepung terigu, tepung maizena, telur, gula tepung, air jahe, wijen hitam, baking powder, dan jahe bubuk.
Giling tipis adonan sambil ditabur tepung sampai ketebalan nomor 2(dari ketebalan no 7).
Potong-potong persegi panjang bergerigi.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.

Porsi: 220 gram

perpus -

Keripik Jahe Wijen

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori