Name: Keripik Kentang Keju Jagung Bakar
Yield: 575 gram
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung sagu 50 gram kentang kukus, haluskan75 gram keju cheddar, parut1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh baking powder 1 butir telur, kocok lepas30 ml air minyak untuk menggorengBahan Taburan:75 gram bubuk jagung bakar

Deskripsi

Keripik kali ini menggunakan bahan utamanya berupa kentang. Dan rasa dari keripik ini juga terdapat rasa keju jagung bakar. Sehingga akan menambah kenikmatan penyajian snack keripik ini. Selamat mencoba..

Bahan-bahan

250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
50 gram kentang kukus, haluskan
75 gram keju cheddar, parut
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
1 butir telur, kocok lepas
30 ml air
minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan:
75 gram bubuk jagung bakar

Langkah-langkah

Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, kentang, keju cheddar parut, kaldu ayam bubuk, garam baking powder, telur, dan air sampai bergumpal.
Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan nomor 1 sampai ketebalan nomor 5.
Potong dengan ring bulat bergerigi diameter 5 cm.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar.

Porsi: 575 gram

perpus -

Keripik Kentang Keju Jagung Bakar

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori