perpus -

KERIPIK PANDAN WIJEN

(7x dilihat)
Resep KERIPIK PANDAN WIJEN

Deskripsi

Snack anda dirumah kini bertambah banyak karena adanya snack ini. Snack ini juga dapat anda nikmati bersama keluarga anda diacara spesial sehingga menambah keakraban anda bersama keluarga.

Bahan-bahan

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram gula tepung
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 5 tetes pewarna hijau
  • 5 tetes esens pandan
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 20 gram wijen
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Aduk rata bahan sampai bergumpal.
  2. Giling dengan gilingan mi hingga ketebalan no. 5 (paling besar no.1).
  3. Potong jajaran genjang ukuran 2x5 cm.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Porsi: 250 gram