perpus -

Keripik Simpul Manis

(3x dilihat)
Resep Keripik Simpul Manis

Deskripsi

Keripik dengan bentuk yang cantik dan rasa yang renyah ini dapat anda sajikan saat pesta kecil di rumah.

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung maizena
  • 65 gram gula tepung
  • 15 gram margarin
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram kacang tanah, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air es
  • gula tepung untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Aduk rata bahan. Gumpalkan.
  2. Giling tipis adonan dengan gilingan kayu di atas plastik. Potong panjang 5 cm dengan lebar.
  3. Ambil 2 adonan rekatkan dengan putih telur sambil disimpul.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Porsi: 450 gram