perpus -

KHEER

(6x dilihat)
Resep KHEER

Deskripsi

Menyantap bubur ayam saat sarapan pagi mungkin sudah biasa. Namun sarapan dengan menu hidangan kheer, baru luar biasa. Hidangan yang banyak mengandung gizi ini baik disajikan untuk sarapan Anak-anak kita.

Bahan-bahan

  • 100 gram beras
  • 1.000 ml susu cair
  • 2 buah kapulaga
  • 50 gram kismis
  • 6 sendok makan (90 gram) gula pasir
  • 25 gram apricot kering, potong-potong
  • 100 ml krim kental

Langkah-langkah

  1. Rebus beras dengan susu cair diatas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan kapulaga, kismis, gula pasir, dan apricot. Aduk rata. Masak sampai matang dan beras menjadi lembut.
  3. Tambahkan krim kental sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
Porsi: 5 porsi