Name: Klepon Belanda
Yield: 25 buah
Ingredients: Bahan Kulit:250 gram tepung ketan putih 1/2 sendok teh pewarna merah muda 250 ml air hangat 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng 50 gram selai stroberi untuk isi100 gram keju cheddar parut untuk taburan

Deskripsi

Jika biasanya kita menikmati kue klepon dengan taburan kelapa parut, resep ini justru memberikan lebih yaitu dengan selai stroberi sebagai isi dan keju cheddar sebagai taburan. hmm , lezatnyaaa !

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
250 gram tepung ketan putih
1/2 sendok teh pewarna merah muda
250 ml air hangat
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
50 gram selai stroberi untuk isi
100 gram keju cheddar parut untuk taburan

Langkah-langkah

Kulit, aduk rata tepung ketan putih, pewarna merah muda, air hangat, dan garam. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai kalis.
Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Isi dengan selai stroberi. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
Gulingkan di keju cheddar parut.

Porsi: 25 buah

perpus -

Klepon Belanda

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori