Name: KOL MINI TUMIS PAPRIKA
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gram kol mini, belah 2 bagian100 gram kentang mini, goreng berkulit, potong 2 bagian1/2 buah paprika merah, potong kotak1/2 buah paprika hijau, potong kotak1/2 buah bawang bombay, iris panjang3 siung bawang putih, cincang halus1 sendok teh kecap inggris 1/2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan saus sambal 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, iris serong100 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Jika bahan-bahan yang ada dalam resep ini sulit untuk Anda dapatkan Anda bisa menggunakan bahan yang mudah duperoleh Misalnya ketang kecil bisa diganti dengan kentang biasa atai kol mini bisa juga anda ganti dengan kol biasa hanya ukurannya harus tetap sama agar tidak merubah rasa.

Bahan-bahan

250 gram kol mini, belah 2 bagian
100 gram kentang mini, goreng berkulit, potong 2 bagian
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris serong
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan paprika. Aduk rata. Tambahkan kecap inggris, saus tiram, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 4 porsi

perpus -

KOL MINI TUMIS PAPRIKA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori