Name: Kornet Roll
Yield: 18 potong
Ingredients: Bahan Cake:12 kuning telur 1 putih telur 1/4 sendok teh garam 100 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein sedang 15 gram tepung maizena 10 gram susu bubuk 100 gram mentega asin , lelehkan100 gram kornet , disangraiBahan Taburan:3 tangkai kucai , iris halus1/2 sendok makan wijen putih 1 buah cabai merah besar, iris bulat tipis, buang bijinyaBahan Olesan:50 gram mayones

Deskripsi

Cake gulung lembut dengan isi kornet yang gurih ini bisa anda sajikan untuk merayakan hari istimewa anda.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
12 kuning telur
1 putih telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
100 gram mentega asin , lelehkan
100 gram kornet , disangrai
Bahan Taburan:
3 tangkai kucai , iris halus
1/2 sendok makan wijen putih
1 buah cabai merah besar, iris bulat tipis, buang bijinya
Bahan Olesan:
50 gram mayones

Langkah-langkah

Siapkan loyang 30x25x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kornet di dasar loyang. Sisihkan.
Cake: kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan mentega asin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang yang sudah disiapkan. Tabur bahan taburan.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Oles dengan bahan olesan. Gulung dan padatkan.

Porsi: 18 potong

perpus -

Kornet Roll

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori