Name: KRIPIK JAGUNG KEJU
Yield: 400 gram
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein sedang 20 gram tepung sagu 1 sendok makan margarin 100 gram jagung manis parut 1 butir telur, kocok lepas100 gram keju cheddar parut 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh baking powder minyak, untuk menggoreng50 gram bubuk jagung bakar, untuk taburan

Deskripsi

Keripik yang renyah dengan tampilan menggoda selalu menjadi idaman semua orang. Pas bila disajikan di hari yang spesial seperti hari raya Idul Fitri. Mari kita coba membuatnya sendiri.

Bahan-bahan

200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung sagu
1 sendok makan margarin
100 gram jagung manis parut
1 butir telur, kocok lepas
100 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
minyak, untuk menggoreng
50 gram bubuk jagung bakar, untuk taburan

Langkah-langkah

Aduk bahan sampai bergumpal.
Giling di gilingan mi dimulai dari ukuran paling besar (nomor1) sampai ukuran yang tipis (nomor 7). Tiap ukuran digiling 2-3 kali.
Potong dengan ring bergerigi.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar.

Porsi: 400 gram

perpus -

KRIPIK JAGUNG KEJU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori