Name: KROKET TELUR PUYUH
Yield: 16 buah
Ingredients: Bahan Kulit:300 gram kentang kukus, dihaluskan1 sendok makan margarin 1 kuning telur 25 gram keju cheddar parut 1 sendok makan susu bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 16 butir telur puyuh, direbus untuk isiminyak untuk menggoreng Bahan Pelapis:2 butir telur, dikocok lepas60 gram tepung panir kasar

Deskripsi

Kombinasi telur puyuh sebagai isi kroket menjadikan keunikan tersendiri. Penasaran? Resep berikut wajib anda coba.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
300 gram kentang kukus, dihaluskan
1 sendok makan margarin
1 kuning telur
25 gram keju cheddar parut
1 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
16 butir telur puyuh, direbus untuk isi
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
60 gram tepung panir kasar

Langkah-langkah

Aduk rata bahan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 16 buah

perpus -

KROKET TELUR PUYUH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori