perpus -

KUAH KACANG HIJAU

(27x dilihat)
Resep KUAH KACANG HIJAU

Deskripsi

Minuman dari kacang hijau dengan pelengkap cincau hitam, roti tawar, dan sagu mutiara, sangat nikmat disajikan hangat.

Bahan-bahan

  • 200 gram kacang hijau, dicuci bersih
  • 2.000 ml air
  • 2 lembar daun pandan, diikat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 gram gula pasir
  • Bahan Pelengkap:
  • 3 sendok makan susu kental manis putih
  • 150 gram cincau hitam, dipotong kotak
  • 5 lembar roti tawar tanpa kulit (120 gram), dipotong kotak
  • 50 gram sagu mutiara merah, direbus

Langkah-langkah

  1. Rebus kacang hijau, air, daun pandan, dan garam sampai matang.
  2. Tambahkan gula pasir. Masak sampai matang.
  3. Sajikan hangat dengan pelengkap.
Porsi: 6 porsi