KUE BAWANG EBI
(15x dilihat)
Deskripsi
Kombinasi ebi sangrai menjadikan cemilan ini lebih istimewa. Rasanya yang gurih dan renyah pasti akan menggugah selera anda.
Bahan-bahan
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 35 gram tepung sagu
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok makan ebi sangrai, dihaluskan
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan santan kental instan
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Aduk semua bahan sampai bergumpal.
- Giling di gilingan mi ketebalan no.9 (paling tebal no. 1). Potong jajaran genjang.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Porsi: 275 gram
