Name: KUE COKELAT NATAL
Yield: 44 buah
Ingredients: 300 gram biskuit marie, blender halus150 ml susu kental manis 300 gram dark cooking chocolate, lelehkan25 gram mentega tawar, lelehkan3 sendok makan rhum Bahan Hiasan:300 gram white cooking chocolate, lelehkan100 gram white cooking chocolate, potong kecil-kecil larutkan bersama 3 tetes pewarna hijau500 gram white cooking chocolate, potong kecil-kecil larutkan bersama 3 tetes pewarna merah cabai

Deskripsi

Perayaan Natal belum lengkap tanpa hidangan berbahan cokelat dan hiasan Natal. Seperti cake ini dengan bahan utama serba cokelat, kue ini terlihat cantik dan menarik untuk anak-anak.

Bahan-bahan

300 gram biskuit marie, blender halus
150 ml susu kental manis
300 gram dark cooking chocolate, lelehkan
25 gram mentega tawar, lelehkan
3 sendok makan rhum
Bahan Hiasan:
300 gram white cooking chocolate, lelehkan
100 gram white cooking chocolate, potong kecil-kecil larutkan bersama 3 tetes pewarna hijau
500 gram white cooking chocolate, potong kecil-kecil larutkan bersama 3 tetes pewarna merah cabai

Langkah-langkah

Campur biskuit marie dan susu kental manis
Masukkan dark cooking chocolate leleh, mentega, dan rhum. Aduk sampai bisa digumpalkan. Bentuk bulat sebesar bakso. Bentuk lonceng.
Tusukkan bola ke tusuk sate lalu celup beberapa ke white cooking .
Hias dengan white cooking chocolate ditambah pewarna cabai.
Lepaskan tusukan. Biarkan mengering.

Porsi: 44 buah

perpus -

KUE COKELAT NATAL

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori