Name: KUE DOLAR KACANG
Yield: 320 gram
Ingredients: 2 butir telur 25 gram gula tepung 75 gram gula palem 100 gram tepung beras 75 gram kacang tanah bubuk 2 1/2 sendok makan tepung sagu 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sendok teh margarin, dilelehkan1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh esens almon

Deskripsi

Kue dolar yang rasanya mirip dengan kue semprong ini terasa lebih gurih dengan tambahan kacang tanah di dalamnya. Simpan dalam tempat tertutup rapat dan sajikan sebagai pilihan kue kering saat hari raya tiba.

Bahan-bahan

2 butir telur
25 gram gula tepung
75 gram gula palem
100 gram tepung beras
75 gram kacang tanah bubuk
2 1/2 sendok makan tepung sagu
125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok teh margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh esens almon

Langkah-langkah

Kocok telur dan gula tepung sampai kental. Tambahkan tepung beras, kacang tanah bubuk, dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan santan, margarin leleh, garam, dan esens almon. Aduk rata.
Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1/4 sendok teh adonan ke cetakan. Tangkupkan cetakannya. Panaskan di atas api sambil dibolak-balik sampai matang.

Porsi: 320 gram

perpus -

KUE DOLAR KACANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori