perpus -

KUE GORENG LIPAT WIJEN MANIS

(5x dilihat)
Resep KUE GORENG LIPAT WIJEN MANIS

Deskripsi

Kombinasi wijen putih dan gula merah menjadikan cemilan ini lebih lezat. Penasaran? Resep kue goreng lipat wijen manis wajib untuk anda coba.

Bahan-bahan

  • Bahan Kulit:
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram tepung maizena
  • 30 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula tepung
  • 25 gram wijen putih
  • 60 ml air es
  • 60 gram gula merah, disisir halus untuk isi
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Aduk bahan kulit sampai bergumpal.
  2. Giling tipis di gilingan mi hingga ketebalan no. 3 (paling tebal no.7). Potong bergerigi 5x5 cm.
  3. Ambil selembar kulit. Isi dengan gula merah. Lipat dua dan rekatkan dengan air.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Porsi: 350 gram