perpus -

KUE KEJU TABUR NANAS

(6x dilihat)
Resep KUE KEJU TABUR NANAS

Deskripsi

Buah nanas, buah yang banyak kandungan airnya, kaya akan seratnya yang lembut dengan rasa manis, segar dan sedikit asam. Yuk kita kreasikan menjadi hidangan yang istimewa.

Bahan-bahan

  • 100 gram margarin
  • 50 gram keju spread
  • 50 gram tepung gula
  • 3 butir telur
  • 110 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • Bahan Topping:
  • 50 gram nanas, dipotong kotak kecil
  • 20 gram margarin
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram keju parut

Langkah-langkah

  1. Topping, aduk rata semua bahan dengan garpu sampai berbutir-butir. Sisihkan.
  2. Kocok margarin sampai lembut. Masukkan keju dan tepung gula. Kocok rata.
  3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
  4. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Tuang ke cetakan muffin kecil yang sudah diberi cup kertas. Tabur topping.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Porsi: 14 buah