Name: Kue Kelapa Gula Merah
Yield: 340 gram
Ingredients: 150 gram margarin 1/8 sendok teh garam 50 gram gula merah, disisir halus1 kuning telur 100 gram kelapa parut kasar, disangrai, ditimbang 80 gram175 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup100 gram gula palem untuk taburan

Deskripsi

Paduan rasa kelapa yang gurih, cokelat putih dan gula palem yang manis membuat sensasi unik di lidah.

Bahan-bahan

150 gram margarin
1/8 sendok teh garam
50 gram gula merah, disisir halus
1 kuning telur
100 gram kelapa parut kasar, disangrai, ditimbang 80 gram
175 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup
100 gram gula palem untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok margarin, garam, dan gula merah 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil sedikit adonan. Pulung. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 35 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Celup ke cokelat masak putih leleh. Tabur salah satu sisi dengan gula gula palem.

Porsi: 340 gram

perpus -

Kue Kelapa Gula Merah

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori