Kue Kering Cokelat Kelapa
(4x dilihat)
Bahan-bahan
- 150 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram cokelat bubuk
- 25 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 25 gram kelapa kering untuk taburan
Langkah-langkah
- Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Pulung bentuk O.
- Gulingkan satu sisi di kelapa kering. Letakkan diloyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 514 gram
