Name: Kue Kering Cokelat Keping
Yield: 470 gram
Ingredients: 150 gram margarin 35 gram gula tepung 1/2 sendok teh pasta vanila 150 gram tepung terigu protein rendah 30 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 60 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 50 gram gula pasir 75 gram cokelat keping

Bahan-bahan

150 gram margarin
35 gram gula tepung
1/2 sendok teh pasta vanila
150 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
60 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
75 gram cokelat keping

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit sampai lembut. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan. Tambahkan cokelat keping. Aduk rata.
Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan sedikit dengan sisi sendok.
Oven 30 menit dengan api bawah,. suhu 140 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 470 gram

perpus -

Kue Kering Cokelat Keping

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori