Name: KUE KERING COKELAT WIJEN
Yield: 450 gram
Ingredients: 150 gram margarin 100 gram gula tepung 2 kuning telur 200 gram tepung terigu protein rendah 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 25 gram tepung maizena 2 sendok makan wijen Bahan Penutup:1 putih telur 150 gram gula tepung 1/4 sendok teh moka pasta

Deskripsi

Sajian ini memang sangat cocok untuk disajikan dihari spesial anda. Rasanya yang manis akan menambah manis keakraban anda bersama keluarga anda tercinta.

Bahan-bahan

150 gram margarin
100 gram gula tepung
2 kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram tepung maizena
2 sendok makan wijen
Bahan Penutup:
1 putih telur
150 gram gula tepung
1/4 sendok teh moka pasta

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan wijen. Aduk rata. Simpan 30 menit dalam lemari es.
Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak bentuk bunga kecil. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
Penutup, kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan gula tepung sambil dikocok sampai kental.
Tambahkan moka pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Semprot penutup di atas kue kering. Biarkan kering.

Porsi: 450 gram

perpus -

KUE KERING COKELAT WIJEN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori