Name: KUE KERING GAPIT KURMA
Yield: 336 gram
Ingredients: 100 gram margarin 50 gram gula tepung 1 kuning telur 150 gram tepung terigu protein sedang 15 gram tepung maizena 50 gram kurma, dipotong panjang 4 cm2 kuning telur dan 1 sendok teh air, dikocok lepas untuk olesan50 gram gula pasir kasar untuk taburan

Deskripsi

Buah kurma membuat kue kering ini terasa istimewa. Penasaran? Rasanya yang lezat cocok disajikan untuk cemilan keluarga anda.

Bahan-bahan

100 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
50 gram kurma, dipotong panjang 4 cm
2 kuning telur dan 1 sendok teh air, dikocok lepas untuk olesan
50 gram gula pasir kasar untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Giling tipis adonan. Cetak bentuk bulat bergerigi diameter 4 cm. Isi kurma dan lipat dua. Tangkupkan tapi tidak rapat.
Letakkan posisi berdiri. Oles dengan bahan olesan. Tabur gula pasir kasar.
Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 336 gram

perpus -

KUE KERING GAPIT KURMA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori