Name: KUE KERING GORENG EMPING
Yield: 230 gram
Ingredients: 1 butir telur 170 gram tepung terigu protein sedang 25 gram gula tepung 25 gram emping goreng, dihaluskan1 sendok teh wijen putih 1/8 sendok teh garam 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok makan air es minyak untuk menggoreng 50 gram gula tepung untuk taburan

Deskripsi

Kombinasi emping goreng dengan wijen putih menjadikan kue kering berikut istimewa. Rasanya yang renyah dan gurih pasti membuat anda tergoda.

Bahan-bahan

1 butir telur
170 gram tepung terigu protein sedang
25 gram gula tepung
25 gram emping goreng, dihaluskan
1 sendok teh wijen putih
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan air es
minyak untuk menggoreng
50 gram gula tepung untuk taburan

Langkah-langkah

Aduk rata semua bahan. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
Giling tipis di gilingan mi dengan ketebalan no. 2 (paling tebal no.7).
Cetak dengan ring bulat diameter 6 cm.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Sajikan dengan taburan gula tepung.

Porsi: 230 gram

perpus -

KUE KERING GORENG EMPING

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori