perpus -

Kue Kering Goreng Havermut

(7x dilihat)
Resep Kue Kering Goreng Havermut

Deskripsi

Lengkapi kue kering anda dirumah dengan menggunakan kastangel kentang berikut ini. Rasanya sungguh istimewa dan nikmat. Selamat mencoba..

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung maizena
  • 30 gram havermut, blender halus
  • 30 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 ml air es
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Taburan:
  • 50 gram gula tepung

Langkah-langkah

  1. Aduk rata tepung terigu, tepung maizena, havermut, gula tepung, kayumanis bubuk, telur, garam, dan air es sampai bergumpal.
  2. Giling tipis dengan gilingan mi dari ketebalan no 1 sampai ketebalan nomor 7.
  3. Potong bentuk mi lebar. Potong-potong panjang 15 cm. Ikat setiap dua bagian.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
  5. Sajikan dengan taburan gula tepung.
Porsi: 325 gram