Name: Kue Kering Gula Palem Kenari
Yield: 650 gram
Ingredients: 200 gram margarin 75 gram gula palem, dihaluskan 50 gram gula tepung 1 butir telur utuh 350 gram tepung terigu protein sedang 30 gram tepung maizena 25 gram susu bubuk 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh bumbu spekuk 1/2 sendok teh bubuk jahe 1 kuning telur untuk olesan 40 gram kenari iris panjang untuk taburan

Bahan-bahan

200 gram margarin
75 gram gula palem, dihaluskan
50 gram gula tepung
1 butir telur utuh
350 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh bubuk jahe
1 kuning telur untuk olesan
40 gram kenari iris panjang untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula palem, dan gula tepung sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, bumbu spekuk, dan bubuk jahe sambil diayak dan diaduk rata.
Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Potong-potong ukuran 6x2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oles kuning telur. Tabur kenari.
Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 650 gram

perpus -

Kue Kering Gula Palem Kenari

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori