perpus -

Kue Kering Kacang Cokelat Chip Moka

(6x dilihat)
Resep Kue Kering Kacang Cokelat Chip Moka

Deskripsi

Kue kering ini siap disajikan di hari raya lebaran. Rasanya yang gurih ini akan membuat anda ketagihan untuk mencobanya.

Bahan-bahan

  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula tepung
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 160 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh moka pasta
  • 100 gram cokelat keping sedang
  • 100 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan cokelat keping sedang dan kacang tanah. Aduk rata.
  4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 665 gram