perpus -

KUE KERING KACANG KAYUMANIS

(8x dilihat)
Resep KUE KERING KACANG KAYUMANIS

Deskripsi

Hari raya Lebaran belum lengkap tanpa hidangan kue kering. Coba anda sajikan kue kering kacang kayumanis membuat hari raya Lebaran semakin meriah.

Bahan-bahan

  • 75 gram margarin
  • 75 gram mentega asin
  • 75 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 100 gram kacang mede, sangrai, haluskan
  • 165 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 100 gram gula palem, blender halus

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin, mentega asin, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan kacang mede bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan kayu manis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Pulung adonan dan bentuk pretzel. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  5. Gulingkan di gula palem dalam kantung plastik.
Porsi: 520 gram