KUE KERING KEJU KACANG
(4x dilihat)
Deskripsi
Kue Kering keju memang sudah biasa dan sudah banyak anda temui. Namun berbeda dengan resep yang satu ini, karena ada kacang tanah sebagai penambah cita rasa dari kue kering ini dan menjadikan kue kering ini lebih istimewa dan lebih spesial.
Bahan-bahan
- 150 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 110 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram tepung maizena
- 50 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
- 50 gram keju cheddar parut
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan garam 30 detik. Masukkan telur sambil dikocok rata.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan kacang tanah dan keju cheddar parut. Aduk rata.
- Sendokkan di loyang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.
Porsi: 210 gram
