Name: Kue Kering Keju Lemon
Yield: 375 gram
Ingredients: 100 gram margarin 50 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 6 tetes esens lemon 1 sendok teh kulit jeruk lemon 1/2 sendok teh air jeruk lemon 125 gram tepung terigu protein rendah 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 75 gram cokelat masak putih, cincang kasar 25 gram keju cheddar, parut kasar untuk taburan

Deskripsi

Hmm.. Kue kering keju lemon ini memiliki rasa dan aroma yang sangat kuat antara gurihnya keju dan lemon itu sendiri. Penasaran? Cobain yuk resep ini!

Bahan-bahan

100 gram margarin
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
6 tetes esens lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon
1/2 sendok teh air jeruk lemon
125 gram tepung terigu protein rendah
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram cokelat masak putih, cincang kasar
25 gram keju cheddar, parut kasar untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan esens lemon, kulit jeruk lemon, dan air jeruk lemon. Kocok rata.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayakdan diaduk rata. Masukkan cokelat masak putih. Aduk rata.
Sendokkan adonan tipis di loyang yang dioles margarin. Tabur keju parut.
Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.

Porsi: 375 gram

perpus -

Kue Kering Keju Lemon

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori