KUE KERING KISMIS COKELAT SERUT
(5x dilihat)
Deskripsi
Kemas dalam tempat yang cantik untuk hantaran orang yang anda sayangi.
Bahan-bahan
- 50 gram kismis, dipotong dua
- 20 gram cokelat masak pekat, diparut, dibekukan
- 180 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 1 sendok makan susu cair
- 290 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
Langkah-langkah
- Rendam kismis dengan 1 sendok makan rhum. Sisihkan.
- Kocok margarin dan gula tepung 40 detik.
- Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan susu cair. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan kismis dan cokelat masak pekat parut. Aduk rata.
- Gulung dan bentuk balok mamanjang. Bungkus dengan plastik. Bekukan 30 menit dalam freezer.
- Potong-potong. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Porsi: 450 gram
