Kue Kering Madu Havermut
(5x dilihat)
Deskripsi
Kue madu yang dikombinasikan dengan havermut ini sangat cantik dan lezat tentunya. Kemas dengan biskisan yang cantik, maka kue kering ini bisa Anda jadikan hadiah yang manis untuk orang tercinta.
Bahan-bahan
- 150 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 25 gram madu
- 1 kuning telur
- 50 gram havermut, dihaluskan
- 275 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Bahan Hiasan:
- 1 putih telur
- 1/8 sendok teh garam
- 150 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- pewarna merah
- pewarna hijau
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan madu. Kocok rata.
- Masukkan havermut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak bentuk sarung tangan dan tongkat.
- Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
- Hiasan: kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental.
- Tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata.
- Hias kue dengan glasur.
Porsi: 500 gram
