Name: Kue Kering Marmer Lidah Kucing
Yield: 450 gram
Ingredients: 200 gram margarin 75 gram gula tepung 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut 1/2 sendok teh air jeruk lemon 150 gram tepung terigu protein rendah 15 gram susu bubuk 30 gram maizena 5 putih telur 1/8 sendok teh garam 75 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh cokelat pasta

Deskripsi

Kemas kue kering dalam wadah yang cantik supaya bisa Anda jadikan sebagai antaran yang manis di hari istimewa Anda.

Bahan-bahan

200 gram margarin
75 gram gula tepung
1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
1/2 sendok teh air jeruk lemon
150 gram tepung terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
30 gram maizena
5 putih telur
1/8 sendok teh garam
75 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh cokelat pasta

Langkah-langkah

Kocok margarin sampai lembut dan putih 5 menit. Tambahkan gula tepung, kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkangula tepung sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan ke campuran margarin sedikit sedikit sambil diaduk perlahan.
Ambil 50 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masing –masing masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
Semprotkan adonan putih di loyang lidah kucing yang dioles margarin.Semprotkan kecil adonan cokelat di atasnya. Bentuk marmer dengan tusukgigi.
Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 450 gram

perpus -

Kue Kering Marmer Lidah Kucing

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori