Kue Kering Melon Kismis
(4x dilihat)
Deskripsi
Dengan sedikit berkreasi Anda dapat menyajikan kue kering dengan rasa yang berbeda. Seperti kue kering dengan rasa melon yang dicampur dengan corn flake, kismis dan cokelat keping ini. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang nikmat pasti banyak yang menyukainya.
Bahan-bahan
- 175 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 25 ml sirup melon
- 1 sendok makan susu cair
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 gram cornflakes, dimemarkan
- 100 gram cokelat keping ukuran sedang
- 75 gram kismis, dibelah 2 bagian
- 15 tetes pewarna hijau muda
Langkah-langkah
- Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. Masukkan kuning telur, sirup melon, dan susu cair. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan cornflakes, cokelat keping, dan kismis. Aduk menyebar.
- Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan dengan sisi sendok.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
Porsi: 560 gram
