Kue Kering Sagu Cornflake
(7x dilihat)
Deskripsi
Mendekati hari-hari besar atau hari raya, banyak orang membuka peluang usaha untuk membuat kue kering. Nah, Anda tak perlu bingung jika ingin membuka usaha kue kering. Resep kue kering sagu kali ini bisa menjadi panduan dan acuan Anda untuk mewujudkannya. Selamat mencoba...!
Bahan-bahan
- 560 gram tepung sagu, disangrai 10 menit dengan api kecil, timbang 520 gram
- 300 gram margarin
- 200 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 100 gram susu cair
- 40 gram maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 125 gram corn flake, diremas halus
- 50 gram cornflake, diremas halus untuk taburan
Langkah-langkah
- Kocok margarin, gula tepung , dan garam 40 detik. Tambahkan telur dan susu cair. Kocok rata.
- Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cornflake. Aduk rata.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprotkan di atas loyang yang sudah dioles margarin melingkar. Taburkan cornflake.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 50 menit hingga matang.
Porsi: 920 gram
