perpus -

KUE KERING SELAI KACANG

(7x dilihat)
Resep KUE KERING SELAI KACANG

Deskripsi

Selai kacang yang gurih tak salah kiranya dijadikan bahan campuran dalam membuat kue kering ini. Dengan dikombinasikan dengan cokelat keping kue bertekstur renyah ini pasti banyak disukai.

Bahan-bahan

  • 100 gram kacang tanah kupas, disangrai dan dicincang kasar
  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula tepung
  • 50 gram selai kacang krimi
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 75 gram cokelat keping

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula tepung 45 detik. Tambahkan selai kacang. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan kacang tanah cincang dan cokelat keping. Aduk rata.
  4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 570 gram