Name: KUE LAPIS SPEKUK KISMIS
Yield: 24 potong
Ingredients: 12 kuning telur 4 putih telur 150 gram gula pasir 80 gram tepung terigu protein sedang 20 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh bumbu spekuk 100 gram mentega asin, (misal: wisjman)50 gram margarin 25 gram kismis, rendam air hangat dan tiriskan, potong 2 bagianBahan Olesan:100 gram selai aprikot

Deskripsi

Kue lapis speakuk ini tidak begitu sulit dibuat. Teksturnya lembut, aromanya harum. Anda harus belajar membuatnya sekarang juga.

Bahan-bahan

12 kuning telur
4 putih telur
150 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh bumbu spekuk
100 gram mentega asin, (misal: wisjman)
50 gram margarin
25 gram kismis, rendam air hangat dan tiriskan, potong 2 bagian
Bahan Olesan:
100 gram selai aprikot

Langkah-langkah

Siapkan 2 loyang ukuran 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Tabur salah satu loyang dengan kismis. Sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan mentega dan margarin yang sudah dilelehkan sambil diaduk perlahan.
Tuang di dua loyang yang sudah disiapkan.
Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Ambil selembar cake. Oles bagian bawahnya dengan selai aprikot. Tutup dengan cake lain.

Porsi: 24 potong

perpus -

KUE LAPIS SPEKUK KISMIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori