Name: Kue Lidah Lemon
Yield: 467 gram
Ingredients: 200 gram margarin 75 gram gula tepung 1 sendok makan kulit jeruk lemon 1/2 sendok teh air jeruk lemon 175 gram tepung terigu protein rendah 15 gram susu bubuk 5 putih telur 1/4 sendok teh garam 75 gram gula tepung

Bahan-bahan

200 gram margarin
75 gram gula tepung
1 sendok makan kulit jeruk lemon
1/2 sendok teh air jeruk lemon
175 gram tepung terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
5 putih telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung

Langkah-langkah

Kocok margarin sampai lembut 5 menit. Tambahkan gula tepung. Kocok rata. Masukkan kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan ke campuran margarin sedikit sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
Semprotkan di loyang lidah kucing bulat yang dioles margarin.
Oven 15 menit dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 467 gram

perpus -

Kue Lidah Lemon

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori