Name: KUE MENTEGA KELAPA
Yield: 400 gram
Ingredients: 150 gram margarin 100 gram tepung gula 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 30 gram susu bubuk 175 gram tepung terigu protein sedang Bahan Taburan:25 gram kelapa kering

Deskripsi

Hmm.... Kue kering mentega kelapa. Gurihnya kue kering ini tidak tanggung-tanggung. Kue kering yang menggunakan kelapa kering sebagai bahan pelapisnya membuat aroma kue ini lebih mewah saat didalam oven.

Bahan-bahan

150 gram margarin
100 gram tepung gula
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
30 gram susu bubuk
175 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Taburan:
25 gram kelapa kering

Langkah-langkah

Panaskan oven 140 derajat Celsius. Kocok margarin, tepung gula, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil adonan 5 gram. Pulung dan bentuk oval. Gulingkan di kelapa.
Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat celsius.

Porsi: 400 gram

perpus -

KUE MENTEGA KELAPA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori