KUE SABONGI DAN KEJU
(4x dilihat)
Deskripsi
Yuk, kita kenalan dengan hidangan asal Gorontalo !
Bahan-bahan
- 500 gram singkong parut
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 buah pisang raja, dipotong-potong
- 2 lembar keju lembaran, dipotong-potong
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Aduk rata singkong parut, bawang putih, garam, dan gula pasir.
- Ambil sedikit adonan singkong. Beri pisang. Letakkan sepotong keju. Bentuk oval sambil dipadatkan.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 15 buah
