perpus -

KUE SEMPRONG RASA KEJU TABUR WIJEN

(6x dilihat)
Resep KUE SEMPRONG RASA KEJU TABUR WIJEN

Deskripsi

Kue tradisional ini terbuat dari tepung terigu dan telur. Dan kali ini kue semprong dicampur dengan keju dan taburan wijen, sehingga membuat kue ini terasa renyah dan nikmat.

Bahan-bahan

  • 7 butir telur
  • 250 gram gula tepung
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 300 ml susu cair
  • 2 sendok makan maizena
  • 1/4 sendok teh vanili
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram tepung sagu
  • 250 gram margarin, dicairkan
  • 50 gram keju cheedar, parut
  • 50 gram wijen

Langkah-langkah

  1. Kocok telur sampai mengembang. Masukkan gula tepung dan baking powder. Kocok rata.
  2. Masukkan susu cair, maizena, vanili, tepung terigu, tepung sagu, dan margarin. Kocok perlahan. Masukkan keju cheddar dan wijen. Aduk rata.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan semprong yang sudah diolesi minyak goreng dan sudah dipanaskan.Jepit. Panggang diatas api kecil sambil dibolak balik sampai kekuningan.
  4. Gulung panas-panas.
Porsi: 680 gram