Name: Kuker Donat Karamel
Yield: 700 gram
Ingredients: 175 gram margarin 100 gram gula palem 30 gram sirup karamel 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 300 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder Bahan isi: 100 gram milk cooking chocolate, dilelehkan Bahan olesan: 1 kuning telur 1/2 sendok teh susu cair Topping: 25 gram cokelat keping (cokelat chip) kecil

Bahan-bahan

175 gram margarin
100 gram gula palem
30 gram sirup karamel
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
300 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
Bahan isi:
100 gram milk cooking chocolate, dilelehkan
Bahan olesan:
1 kuning telur
1/2 sendok teh susu cair
Topping:
25 gram cokelat keping (cokelat chip) kecil

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula palem, dan garam 2 menit.
Masukkan sirup karamel. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Giling adonan. Cetak ring bulat diameter 3 cm. Lubangi bagian tengahnya.
Letakkan diloyang yang dioles tipis margarin. Olesi kuning telur. Tata setengah bagian cokelat kepingnya.
Oven 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Ambil selembar kue kering. Semprotkan milk coklat leleh. Tutup dengan kue kering lainnya yang ada cokelat kepingnya.

Porsi: 700 gram

perpus -

Kuker Donat Karamel

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori