Name: Kuker Kopi Kacang
Yield: 500 gram
Ingredients: 125 gram margarin 75 gram gula pasir halus 1 sendok teh kopi instan dan 1/2 sendok makan air panas, dilarutkan, didinginkan100 gram kacang tanah bubuk 3 putih telur 1/8 sendok teh garam 30 gram gula pasir halus 75 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok teh baking powder Bahan Taburan:50 gram kacang tanah, dicincang halus

Deskripsi

Dari penampilannya saja kita sudah bisa membayangkan betapa renyah dan gurihnya kue kering yang tersaji kali ini. Rasa gurih yang dihasilkan dari kacang tanah terpadu sengan apik saat disandingkan dengan wanginya kopi. Kue kering ini bisa menjadi pilihan untuk sajian hari yang Anda nantikan.

Bahan-bahan

125 gram margarin
75 gram gula pasir halus
1 sendok teh kopi instan dan 1/2 sendok makan air panas, dilarutkan, didinginkan
100 gram kacang tanah bubuk
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
30 gram gula pasir halus
75 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Taburan:
50 gram kacang tanah, dicincang halus

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula halus, dan larutan kopi 15 menit sampai putih.
Masukkan kacang tanah bubuk. Kocok rata. Sisihkan
Kocok putih telur bersama garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Semprotkan adonan di loyang yang telah dioles margarin. Taburkan bahan taburan.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 15 menit sampai matang.

Porsi: 500 gram

perpus -

Kuker Kopi Kacang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori