Kukis Berbumbu
(7x dilihat)
Deskripsi
Keistimewaan dari kue kering yang satu ini baru dapat Anda rasakan setelah Anda mencoba mencicipinya. Selain teksturnya yang renyah kue ini juga memiliki rasa jahe yang sangat pas jika Anda sajikan dengan secangkir kopi panas. Hmm.... Pasti sangat mantap!
Bahan-bahan
- 50 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
- 150 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 1 sendok makan jahe bubuk
- 180 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram meises
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan gula tepung 2 menit.
- Tambahkan kuning telur dan jahe bubuk. Kocok rata.
- Masukkan kacang dan meises. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Sendokkan di atas loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Porsi: 500 gram
