perpus -

KUKIS DURIAN

(3x dilihat)
Resep KUKIS DURIAN

Deskripsi

Buah durian memang memiliki aroma yang sangat khas. Dari aromanya ini bisa kita manfaatkan untuk membuat kudapan yang istimewa. Salah satunya kukis durian ini.

Bahan-bahan

  • 125 gram margarin
  • 75 gram gula pasir halus
  • 2 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 100 gram daging durian, dihaluskan
  • 1/8 sendok teh esen durian
  • 50 gram havermut
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 1/4 sendok teh baking powder

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula 30 detik.
  2. Tambahkan telur. Kocok rata.
  3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan durian, esens durian, dan havermut. Aduk rata.
  4. Sendokkan ke loyang datar. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Porsi: 300 gram