Name: Kukis Pisang
Yield: 400 gram
Ingredients: 150 gram margarin 50 gram gula tepung 25 gram gula palem 100 gram pisang ambon 2 kuning telur 100 gram buah kering campur (ceri merah, ceri hijau, dan kismis), dipotong-potong180 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 1/4 sendok teh baking powder 1 sendok teh bumbu spekuk

Deskripsi

Siapa sangka pisang ambon bisa dibuat kue kering. Aroma pisang ambon yang harum membuat sajian bertekstur renyah ini menjadi lebih nikmat. Jangan ragu untuk mencobanya karena Anda pasti akan jatuh cinta dengan rasanya.

Bahan-bahan

150 gram margarin
50 gram gula tepung
25 gram gula palem
100 gram pisang ambon
2 kuning telur
100 gram buah kering campur (ceri merah, ceri hijau, dan kismis), dipotong-potong
180 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok teh bumbu spekuk

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 2 menit
Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan buah kering campur. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Porsi: 400 gram

perpus -

Kukis Pisang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori