LAPIS CUSTARD MELON
(6x dilihat)
Deskripsi
Lapis custard melon ini terbuat dari bahan dasar singkong parut. Sajikan kudapan yang dikukus ini dengan ditemani minuman hangat.
Bahan-bahan
- Bahan I:
- 500 gram singkong, diparut
- 1/2 bungkus agar bubuk
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 bungkus melon bubuk instant (missal, produk hore)
- Bahan Ii:
- 300 ml air
- 2 sachet mochacino instan bubuk
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 30 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
Langkah-langkah
- Aduk bahan I hingga rata. Alasi loyang loaf dengan plastik. Sendokkan adonan. Ratakan. Kukus 30 menit.
- Aduk bahan II sampai mochacino bubuk larut. Siram ke atas bahan I.
- Kukus lagi 45 menit dengan api kecil. Angkat. Setelah dingin, potong-potong lalu sajikan.
Porsi: 12 potong
